Receita de Peixe Panga Empanado.

Ingredientes:
4 filés de peixe panga

2 dentes de alho picados

Sal a gosto

1 xícara (chá) de farinha de trigo

Óleo, o suficiente para fritar

Molho:

1xícara (chá) de maionese

2 colheres (sopa) de mostarda

½ xícara (chá) de picles picado

½ xícara (chá) de cheiro-verde picado

Sal a gosto

MODO DE PREPARO:

Tempere o peixe com o alho e o sal. Deixe por 10 minutos. 

Passe os filés na farinha de trigo e frite-as no óleo quente até que estejam douradas.

Coloque sobre papel absorvente e reserve.

Em uma tigela, misture bem os ingredientes do molho e sirva com o peixe.

Rendimento: 4 porções

Tempo de Preparo: 30 minutos

Grau de Dificuldade: Fácil