Peixe assado com cebola roxa assado - Cação em posta

Tipo de prato: Prato principal

Preparo: Médio (de 30 a 45 minutos)

Rendimento: 4 porções

Dificuldade: Fácil

Categoria: Peixe ou fruto do mar

Calorias: 295 por porção

Ingredientes

. 4 postas de cação limpo
. Sal e pimenta-do-reino a gosto
. 3 cebolas roxas
. 1 copo (americano) de vinho branco

Modo de preparo

1. Tempere o peixe com o sal e a pimenta e deixe descansar por uma hora.

2. Corte as cebolas em rodelas não muito grossas e transfira para uma assadeira untada.

3. Faça uma camada com metade das cebolas e ponha o peixe por cima.

4. Coloque sobre o peixe as cebolas restantes e regue com o vinho branco.

5. Cubra com papel-alumínio e leve ao forno médio, preaquecido, por 20 minutos, aproximadamente, ou até o peixe ficar macio. Sirva em seguida.

Fonte:mdemulher.