Bacalhau com ervas
Uma deliciosa receita regada com um azeite especial
4 lombos bacalhau levemente salgado (150g cada)
azeitona chilena a gosto
azeitona chilena a gosto
2 cebolas grandes
1 colher de sopa de ervas finas
2 colheres (sopa) de azeite
Modo de Preparo:
Forrar uma assadeira com cebolas, coloque os lombos em cima da cebola e em seguida tempere os lombos com as ervas. Acrescente as azeitonas para decorar. Asse em forno médio por cerca de 40 minutos. Aso servir, regue com azeite.
Acompanhamento: Arroz a primavera (com legumes)
Rendimento: 4 pessoas
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